脂ぷるんぷるん
丸腸（ねぎ塩味）！！
丸腸？って聞いたことありますか？
丸腸とはホルモンの1種で、そう、その名の通り丸い腸なんです。
見るからにジューシーで、丸々していて、本当に美味しそうなんですよ！
その丸腸を、当店特製のフルーティーでジューシーな塩味
で味付けしました！
店長が作ったその塩ダレは、
柑橘類や、レモン、香辛料などがたっぷりと入った、とっても美味しい
ホルモンにピッタリの塩味に仕上がっています。
そんな丸腸は、鉄板をよく熱しておいて、油をひかずに
（丸腸から出る脂で充分です）焼きます。
でも、やっぱり炭火で焼くのが一番ですね！！
焼き上げるにつれて、腸の中につまった脂が、プリッ！プリッ！
っと、はみ出してきます。
それはまさに、なまつばゴックンものの、光景です。
通常では滅多にお目にかかれませんし、ましてや、スーパー
なんかにも売ってはいません。
この丸腸を知っている人は、かなりのホルモン通ですね(^_-)-☆
まだ、食べたことのない方には是非、オススメします。
見た目はちょっと苦手な人もいるかもしれませんけど・・・・。
「良薬は口に苦し」じゃないですけど、
「美味しいホルモンは見た目は悪い」
ってところですかね(^_-)-☆
丸腸は、焼きすぎると特に小さくなってしますので、焦げ目がついて
中まで火が通ったころあいを見てお召し上がりください。
ビールのおつまみに、日本酒や、ワインなんかにもよく
合います。
●原材料
牛内臓（メキシコ産）、米発酵調味料、ネギ、水飴、食塩、レモン果汁、澱粉、香辛料、植物油、ゴマ、柑橘果皮、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ・Ｃ）増粘剤（キサンタン）、香料
●内容量 500ｇ
●保存方法 冷蔵で4℃以下。冷凍で-18℃以下。
●賞味期限 冷蔵で約4日間。冷凍で約30日。
※注意事項 食べる時、丸腸の中の脂が熱くなっていますので、 ヤケドしないように充分注意しながらお召し上がりください。
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